珠玉の一品
あなご天丼
840
円
みやもと店頭の商品見本で極めて注目を集める一品です。
駿河湾でとれた新鮮な「特大あなご」をカラリと揚げ、特性の丼タレで仕上げています。
ちなみに、この「アナゴ」は地元の漁師さんから仕入れているのですが、この仕入れができるのも、漁師さんがヒマなときだけらしく、いつまで仕入れできるかはハッキリしないとのことです。
この大きさが大きな特徴ですが、アナゴ本来の軽さが見た目以上に食べやすいと好評で、女性のお客様も全部食べてしまう方が多いです。
